OPIS ZAWODU:
Cukiernik to zawód dla artystów smaku, osób odpowiedzialnych, obdarzonych zdolnościami manualnymi, posiadających wyczucie kolorów, smaków oraz perfekcyjne umiejętności dekoratorskie.
Jeżeli chcesz:
nauczyć się piec smaczne i niekonwencjonalne ciasta,
a przy tym wykazać się zdolnościami plastycznymi i manualnymi oraz umiejętnościami twórczymi,
obsługiwać profesjonalne narzędzia i maszyny potrzebne do produkcji wyrobów cukierniczych i ich dekorowania,
dobierać surowce do produkcji określonych wyrobów,
tworzyć wyroby cukiernicze (ciastka, ciasta lub torty) według własnych pomysłów i receptur,
sporządzać półprodukty i wyroby cukiernicze,
wdrażać nowości technologiczne,
stosować przepisy sanitarno- higieniczne,
podejmować i prowadzić działalność gospodarczą,
prowadzić dokumentację i rozliczać produkcję cukierniczą… Jesteś we właściwym miejscu, zapraszamy do naszej szkoły!